Июн 282013
 

столовые приборы
Такой странный вывод сделали английские ученые из Оксфорда. В эксперименте принимало участие более ста студентов, а результаты были опубликованы в прессе.
Целью эксперимента было выяснение такого психологического феномена как влияние формы, размера и цвета столовых приборов на вкус потребляемой пищи.
В результате такая связь была установлена, так например сыр с ножа показался испытателям более соленым чем с вилки, а десерт более сладким если его есть маленькой десертной ложечкой.
Также важным оказался и цвет столовых приборов, так например белый йогурт казался более сладким если его пили из белой посуды.
Данные эксперименты позволяют судить о том что мозг человека выносит суждение о еде еще до ее принятия и важным аспектом в этом суждении является форма, размер и цвет столовых приборов.
Это не бесполезное исследование, как может показаться в начале, результаты этих экспериментов могут учитываться при составлении диет, а также в работе ресторанов.

Рекомендую посмотреть

  One Response to “Вкус пищи зависит от столовых приборов”

  1. This is the perfect site for everyone who really wants to understand this
    topic. You understand so much its almost tough to argue with you (not that
    I actually would want to…HaHa). You definitely put a fresh spin on a topic that’s been written about for decades.
    Excellent stuff, just excellent!

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(требуется)

(требуется)